von admin | Juni 26, 2026 | Geschichte
Wie Franz H. Ruchti Luzern mit einem Monster weltberühmt machen wollte Ende der 1980er Jahre war die Schweiz im Bann von rätselhaften Geschichten, UFOs und geheimnisvollen Wesen. Bücher von Erich von Däniken wurden millionenfach verkauft, Fernsehsendungen berichteten...
von admin | Juni 24, 2026 | Uncategorized
Wie ein Luzerner Visionär gemeinsam mit Martin E. die Schweiz zu einem Volk von Aktionären machen wollte Es war die Zeit der grossen Versprechen. Die 1990er-Jahre rochen nach frisch gedruckten Börsenprospekten, starkem Kaffee und grenzenlosem Optimismus. In den Banken...
von admin | Juni 24, 2026 | Pizza Hawaii
Eine Geschichte aus dem Zürcher Nachtleben der frühen 1960er-Jahre Im Jahr 1963 arbeitete der junge Franz H. Ruchti im legendären Mövenpick Dreikönigshaus in Zürich. Die Stadt befand sich im Wandel: Internationale Gäste, elegante Bars und das mondäne Nachtleben rund...
von admin | Juni 24, 2026 | Pizza Hawaii
Eine kulinarische Erinnerung aus dem Bern der 1960er-Jahre Im Jahr 1966 arbeitete Franz H. Ruchti im damaligen Mövenpick-Restaurant im Hotel Jura am Bubenbergplatz 5 in Bern. Die Schweiz befand sich mitten in einer Zeit des kulinarischen Wandels: Exotische Gewürze,...
von admin | Juni 23, 2026 | Geschichte
Wie eine kreative Idee am Löwendenkmal zum Ladenhüter wurde Franz H. Ruchti galt jahrzehntelang als Mann der ungewöhnlichen Ideen. Viele seiner kulinarischen Kreationen wurden weit über Luzern hinaus bekannt. Die legendäre Ruchtitorte, exotische Dessertideen oder...